
DOMOWE BURGERY
S K Ł A D N I K I
buły / filety z kurczaka / ser cheddar / sałata rzymska / kiełki / pomidorki koktajlowe / ogórki kiszone / papryka konserwowa / czerwona cebula / awokado
na marynatę:
miód / musztarda / przyprawa śródziemnomorska livity (sól himalajska, pomidory suszone, czosnek, cebula, peperoncino, pieprz czerwony, czarny i biały, lawenda, bazylia, tymianek)
sos czosnkowy:
jogurt naturalny / ząbek czosnku
sos paprykowy Domowe Rarytasy
P R Z Y G O T O W A N I E
Najpierw zakupy! Później przygotowujemy marynatę z miodu, musztardy oraz przypraw. Smarujemy nią kawałki kurczaka. Zostawiamy na jakieś 20 minut. Pomidorki koktajlowe kroimy na połówki, ogórki kiszone (no dobrze, najpierw jeden na spróbowanie) i awokado na plasterki, paprykę konserwową w paseczki, czerwoną cebulę w piórka. Rozgrzewamy patelnię grillową, na której smażymy filety z kurczaka. Rozgniatamy ząbek czosnku i łączymy go z jogurtem. Otwieramy słoik sosu paprykowego Domowych Rarytasów. Kroimy buły na pół. Dół smarujemy sosem czosnkowym, następnie kładziemy kiełki, kurczaka, plastry ogórków i awokado, paprykę, czerwoną cebulę. Do tego trochę sosu paprykowego i ser cheddar na wierzch. Górę buły traktujemy masłem. Pieczemy je osobno, w nagrzanym do 175 stopni piekarniku. Najpierw przez ok. 5 min. “dół” ze składnikami, potem dokładamy “góry” obok. Po uzyskaniu pożądanego stopnia wypieczenia wyjmujemy, nakładamy na cheddar świeży liść sałaty, przykładamy bułą. Gotowe! Dobrze smakuje z sokiem marchewkowym albo domowej roboty kompotem.
Smacznego!
4 marca 2015
Maria P Cleo
7 lat agoCzasami również robie takie domowe burgery, gdy nie mam pomysłu na obiad, oboje lubimy, a przy tym jest znacznie zdrowej niż takie prosto z maca.
Kasia Kwiecień
7 lat agoo to na pewno 🙂 i zdrowiej i smaczniej!
stylpasja by Magda
7 lat agouwielbiam <3
Kasia Kwiecień
7 lat agoja też 😀
Rykoszetka
7 lat agoAle bym pojadła!
Kasia Kwiecień
7 lat agono no! dobre rzeczy 🙂
Magda
7 lat agoMoje dzieci uwielbiają domowe burgery – często robimy. Twoje wyglądają przepysznie:)
Kasia Kwiecień
7 lat agoI przynajmniej jesteś pewna tego, że nie jedzą śmietnikowego jedzenia 🙂 a do tego frytki z batatów np!
Monic dzej
7 lat agoFajny przepis, burgery wygladaja smakowicie:)
Kasia Kwiecień
7 lat agodzięki!
khat style
7 lat agoSmakowicie wygląda!
http://www.khatstyle.blogspot.com/
Kasia Kwiecień
7 lat agodziękuję!
Fashiondoll.pl
7 lat agoKASIU- MNIAM MNIAM!
Wielkie pozdrowienia!!
:*
Ola
Kasia Kwiecień
7 lat agoowszem 😀
joanna nieckarz
7 lat agochyba wypróbuję:) smacznie wygląda:D
Kasia Kwiecień
7 lat agozapraszam 🙂
WMBG
7 lat agoHey!
Sehr toller Post und ich werde ab jetzt auf jeden fall deinen Blog öfters ansehen! 🙂
Würde mich sehr freuen, wenn du auch mal bei mir vorbei schaust!
Liebe Grüße,
WMBG
WMBG//Instagram//Lookbook//Facebook//Kleiderkreisel
Kasia Kwiecień
7 lat agoDanke!
Barbara Posłuszna
7 lat agodomowa pizza i hamburgery – uwielbiam!! 😀
Panna Lila
7 lat agoZgłodniałam, a w lodówce pustki;]